鳥取の名産品
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価格（税込価格）
説明文
1050円
【らっきょで有名な鳥取県産の無添加らっきょ】●昔ながらの手作り甘酢漬け●国産らっきょ100% 鳥取県福部町産●合成保存料・合成着色料は一切使用しておりません
7875円
JA鳥取いなば 酢漬けらっきょう
3575円
・JAN : 2453275000042 ・商品名 : ホテルセントパレス倉吉 鳥取県産和牛＆トトリコ豚のハンバーグ ・商品説明 : ●鳥取和牛とトトリコ豚の合挽き煮込みハンバーグ約１６０ｇ×６ ・価格帯 : 〜10
1470円
この蔵の人気銘柄である純米吟醸満天星。どこにその人気の秘密があるのでしょうか。今、日本酒というドアを叩いて入ろうとしているお酒の多くは「香りが高く、旨みも高く」どこか艶やかさをもつお酒がリードしてくれています。けれど、どこかで何気なく落ち着けるお酒も恋しくなる時がある。艶やかな目を見張る濃厚なフレンチもいい・・・・けれど、味噌汁に、干物に、白ご飯に、漬物・・・それもひとつ素材にこだわり、仕込みにこだわったものなら、違う意味で目を見張る濃厚なフレンチよりも、感動させられるときがある。おとなしい大人のお酒でしょうか。そんな人気の通常販売されている純米吟醸満天星は、その年に仕込まれたお酒ではなく醸造後２〜３年熟成されてから出荷されています。だからこそ、冷〜燗まで楽しめるお酒となっているのです。けれど、今回のこのお酒は、この冬に(20BY)搾られた新酒の半年熟成バージョンです。通常は出荷されない限定バージョンです。それこそ新酒特有の爽やかさでスッキリとしさが息づいているお酒です。このお酒を冷暗所で２年熟成させるとあなた流の世界で１本の純米吟醸満天星となってしまうわけです。価格も、熟成期間がないために通常価格1800ml3360円→2940円、720ml1680円→1470円となっています。通常の満天星と新酒の満天星を飲みくらべてみるのも、楽しさのひとつでしょうか。
2625円
山田錦を全量使用した純米吟醸酒。風格のある端正な味わい
7350円
鳥取県日野郡日南町の日野川源流域で栽培されたコシヒカリ1等米。モミなどの選別をしておりません。目につきましたら取り除いてから、玄米食、精米機で白米にしてお召し上がり下さい。もちろん１等検査米をお届けします。
2940円
この蔵の人気銘柄である純米吟醸満天星。どこにその人気の秘密があるのでしょうか。今、日本酒というドアを叩いて入ろうとしているお酒の多くは「香りが高く、旨みも高く」どこか艶やかさをもつお酒がリードしてくれています。けれど、どこかで何気なく落ち着けるお酒も恋しくなる時がある。艶やかな目を見張る濃厚なフレンチもいい・・・・けれど、味噌汁に、干物に、白ご飯に、漬物・・・それもひとつ素材にこだわり、仕込みにこだわったものなら、違う意味で目を見張る濃厚なフレンチよりも、感動させられるときがある。おとなしい大人のお酒でしょうか。そんな人気の通常販売されている純米吟醸満天星は、その年に仕込まれたお酒ではなく醸造後２〜３年熟成されてから出荷されています。だからこそ、冷〜燗まで楽しめるお酒となっているのです。けれど、今回のこのお酒は、この冬に(20BY)搾られた新酒の半年熟成バージョンです。通常は出荷されない限定バージョンです。それこそ新酒特有の爽やかさでスッキリとしさが息づいているお酒です。このお酒を冷暗所で２年熟成させるとあなた流の世界で１本の純米吟醸満天星となってしまうわけです。価格も、熟成期間がないために通常価格1800ml3360円→2940円、720ml1680円→1470円となっています。通常の満天星と新酒の満天星を飲みくらべてみるのも、楽しさのひとつでしょうか。
8400円
母の日ギフトに 徹底した名脇役を演じながらも実は影の主人公 諏訪泉 純米大吟醸 鵬(おおとり) 1800ml諏訪酒造は、昭和50年代に世に「大吟醸」という造りさえほとんど知られていない中で「鵬」を発売してその名を地酒ファンに轟かした蔵元でもあります。以外に知られていないエピソードとして、JALファーストクラスで世界のVIPの皆さんをもてなすお酒として5年連続で選ばれし蔵元でもあり、また、劇画・TVドラマで一躍人気になった夏子の酒の最後のクライマックスを締めくくる蔵元であったり、ここ最近では、外国人杜氏の劇画が『蔵人クロード』におけるモデル蔵元であったりと話題になっている蔵元でもあります。なぜ? そのように話題になるのか。そこには、日本酒の真髄ともいえるお酒の形が存在しているからです。純米大吟醸 鵬(おおとり)あでやかなお酒ではありません。純米大吟醸といえども香りも程よく邪魔になるような香り高いものありません。味わいにおいても米のうま味は、ぐっと押し寄せるものでもなく、壁の向こう側に芯の通った味わいを感じます。この蔵元の造りに関して言えば「料理を邪魔せずひきたてながらも、１歩引いた中で自然体の自己主張を感じるお酒」として位置づけています。名脇役こそ名主人公という自負をもつ蔵元らしく、飲み飽きせず、香りもうま味も切れもやさしく感じるお酒です。
4310円
徹底した名脇役を演じながらも実は影の主人公 諏訪泉 純米大吟醸 鵬(おおとり) 720ml諏訪酒造は、昭和50年代に世に「大吟醸」という造りさえほとんど知られていない中で「鵬」を発売してその名を地酒ファンに轟かした蔵元でもあります。以外に知られていないエピソードとして、JALファーストクラスで世界のVIPの皆さんをもてなすお酒として5年連続で選ばれし蔵元でもあり、また、劇画・TVドラマで一躍人気になった夏子の酒の最後のクライマックスを締めくくる蔵元であったり、ここ最近では、外国人杜氏の劇画が『蔵人クロード』におけるモデル蔵元であったりと話題になっている蔵元でもあります。なぜ? そのように話題になるのか。そこには、日本酒の真髄ともいえるお酒の形が存在しているからです。純米大吟醸 鵬(おおとり)あでやかなお酒ではありません。純米大吟醸といえども香りも程よく邪魔になるような香り高いものありません。味わいにおいても米のうま味は、ぐっと押し寄せるものでもなく、壁の向こう側に芯の通った味わいを感じます。この蔵元の造りに関して言えば「料理を邪魔せずひきたてながらも、１歩引いた中で自然体の自己主張を感じるお酒」として位置づけています。名脇役こそ名主人公という自負をもつ蔵元らしく、飲み飽きせず、香りもうま味も切れもやさしく感じるお酒です。
1365円
母の日ギフトに 【爽やかに 刺身にも良くあう爽やかな強発泡にごり酒鳥取地酒】諏訪泉 蔵出純米生にごり酒 720ｍｌ 爽やかな辛口 冷でさえる酒 刺身 鶏肉料理 煮物 鍋料理 肉料理にあう酒 辛い料理にあう酒 毎日の晩酌に ギフトに喜ばれるお酒です。
3780円
素朴でもいい・・日本酒は米のお酒だから・・諏訪泉 阿波山田錦 純米1800ml話題の徳島阿波山田錦。いかにエキスが濃いことを表している琥珀色の酒色。搾られた頃より硬さがなくなり、ようやく本質を味わって頂けるところまでたどり着いたお酒です。どっしりと落ち着きを見せかけた阿波山田錦の米の旨みを感じ取ってください。これからも、ますます本領を発揮してきますので、ゆっくりと味わってみてください。冷で爽やかなお酒と楽しむもよし、常温、温めて米の旨みを堪能するもよし。そうだ！美味しい肴はお忘れずに・・・・。
5460円
山田錦を全量使用した純米吟醸酒。風格のある端正な味わい。1800ml
2380円
約2年間熟成された後に出荷される純米吟醸
1785円
約2年間熟成された後に出荷される純米吟醸
1610円
23年度新米【送料無料】！！鳥取県産新米コシヒカリ（こしひかり）精米 【お買い得お試し！3kg】
10000円
鳥取県の文化財とされている日本一の甘柿「花御所柿」は、鳥取県東部の因幡地方とそれ以外の一部の地域でのみしか栽培ができません。その栽培量の少なさから「幻の甘柿」、「知る人ぞ知る柿の名品」とも呼ばれています。花御所柿は、果汁が多く果肉が緻密でキメ細かいため、しっとり絹ごしの様な食感で、やたらと固くなく、食べ易さが抜群です。さらに、糖度が２０度以上もあり甘柿の中で最高と言われています。花御所柿は、希少価値があるから幻の柿と呼ばれている訳だけではなく、その抜群の甘さと食感、美味しさ等をすべて兼ね備えた完全甘柿の名品の意味を込めて幻の柿とも呼ばれています。花御所柿は、日本一の甘柿として全国的に高く評価され、収穫期も11月中旬から12月上旬と他の品種に比べ出荷が遅いためほとんどは贈答用として広く親しまれています。
10500円
純米酒にこだわる諏訪酒造の最高峰酒。山田錦を40％に精米した純米大吟醸
8715円
純米酒にこだわる諏訪酒造の最高峰酒。山田錦を40％に精米した純米大吟醸
4305円
1994年に醸造した純米吟醸酒酒を常温で熟成
4725円
純米酒にこだわる諏訪酒造の最高峰酒。山田錦を40％に精米した純米大吟醸
4410円
純米酒にこだわる諏訪酒造の最高峰酒。山田錦を40％に精米した純米大吟醸
1015円
兵庫県の冨田ライスが育てた減農薬有機栽培山田錦を使用した純米酒
1015円
鳥取県田中農場産の山田錦のみを使用した純米酒
2730円
【限定180本】ついにやりましたか・・・この蔵の良さをデモ製品化しましたね。諏訪泉18ＢＹ特別純米14.8度1800ml以前より諏訪泉の純米系のお酒のすごさを語る時、外せないのが「のびる酒質」といって参りました。まさしく蔵元もしびれを切らしたかのように、限定でデモ販売用の特別純米を180本限定で発売されました。通常の純米系の原酒のＡＬＣ度数は約17〜18度程度で、その原酒に対して加水をし、15度台にＡＬＣ度数を落とし飲み飽きと口当たりの柔らかさと酔いの穏やかさと旨みとのバランスを醸しだしています。今回の18ＢＹ特別純米は、さらに14.8度までＡＬＣ度数を加水によって落としました。通常のお酒の多くは、ここまで落としてしまうとバランスを失い、どこか水臭く感じてしまうところですが、この諏訪泉18ＢＹ特別純米14.8度は、口当たりは柔らかながらも、水臭さを感じさせないお酒と仕上がっています。その裏側には、もともと熟成タイプのお酒でコクが増していること、同じ純米酒でも他蔵の純米酒に比べ、高品質のお米を使用し、多くのお米をつかって同じ1800mlのお酒を造っているゆえのものなのです。飲み飽きせず、酔いも穏やかで、酔いざめも良い、このお酒を是非、味わって見て下さい。
1200円
<TABLE border="0" width="600"> <TBODY> <TR> <TD><BR> <FONT size="+1">素朴かもしれない・・・けれど米を感じて頂ける晩酌食中酒 <BR>鳥取 諏訪泉 純米生原酒「ばんなりました」<BR><BR>鳥取・諏訪酒造こと諏訪泉といえば、まさしく食中酒＆熟成＆燗にして旨い酒でしょうか。<BR><BR>昨今は、それだけに留まらず“生酒”も多く発売されるようになってきました。<BR>今回、ご案内する純米生原酒「ばんなりました」は、諏訪泉酒米研究会メンバーが地元で造った酒米「吟吹雪」を使用した純米生原酒です。<BR><BR>生酒らしさを感じる程度の香りと濃厚とは言いませんが原酒らしいしっかりとした米の旨みは感じられました。<BR>食中らしいお酒ですから、料理を崩してしまうような旨みではありませんが、お酒も楽しみながら料理も楽しめるお酒として、また、暑さが増す初夏から喉越しの良さも求められる季節にもピッタリなお酒といえるでしょう。<BR>もう少し時を重ねて、旨みと優しさを求めてみてもいいかもしれませんね。<BR><BR>意識しないうちに、ついついグラスがすすんでしまい「ばんなりました」が「なくなりました」なんていうお酒です。</FONT></TD> </TR> </TBODY></TABLE>
2730円
<TABLE border="0" width="600"> <TBODY> <TR> <TD><BR> <FONT size="+1">素朴かもしれない・・・けれど米を感じて頂ける晩酌食中酒 <BR>鳥取 諏訪泉 純米生原酒「ばんなりました」<BR><BR>鳥取・諏訪酒造こと諏訪泉といえば、まさしく食中酒＆熟成＆燗にして旨い酒でしょうか。<BR><BR>昨今は、それだけに留まらず“生酒”も多く発売されるようになってきました。<BR>今回、ご案内する純米生原酒「ばんなりました」は、諏訪泉酒米研究会メンバーが地元で造った酒米「吟吹雪」を使用した純米生原酒です。<BR><BR>生酒らしさを感じる程度の香りと濃厚とは言いませんが原酒らしいしっかりとした米の旨みは感じられました。<BR>食中らしいお酒ですから、料理を崩してしまうような旨みではありませんが、お酒も楽しみながら料理も楽しめるお酒として、また、暑さが増す初夏から喉越しの良さも求められる季節にもピッタリなお酒といえるでしょう。<BR>もう少し時を重ねて、旨みと優しさを求めてみてもいいかもしれませんね。<BR><BR>意識しないうちに、ついついグラスがすすんでしまい「ばんなりました」が「なくなりました」なんていうお酒です。</FONT></TD> </TR> </TBODY></TABLE>
1500円
美味しさを追求して最新技術により作られた新品種「ねばりっこ」をぜひご堪能下さい。「ねばりっこ」は「砂丘ながいも」に比べ、ねばりが強く、肉質がち密で、果肉白いのが特徴です。アクが少なく、味はながいもよりもより甘みとコクがあります。 「ねばりっこ」はその特性を活かして麦とろ飯や磯辺揚げなど、ながいもとは違った用途や味覚が楽しめます。
2700円
美味しさを追求して最新技術により作られた新品種「ねばりっこ」をぜひご堪能下さい。「ねばりっこ」は「砂丘ながいも」に比べ、ねばりが強く、肉質がち密で、果肉白いのが特徴です。アクが少なく、味はながいもよりもより甘みとコクがあります。 「ねばりっこ」はその特性を活かして麦とろ飯や磯辺揚げなど、ながいもとは違った用途や味覚が楽しめます。
3400円
美味しさを追求して最新技術により作られた新品種「ねばりっこ」をぜひご堪能下さい。「ねばりっこ」は「砂丘ながいも」に比べ、ねばりが強く、肉質がち密で、果肉白いのが特徴です。アクが少なく、味はながいもよりもより甘みとコクがあります。 「ねばりっこ」はその特性を活かして麦とろ飯や磯辺揚げなど、ながいもとは違った用途や味覚が楽しめます。
4700円
美味しさを追求して最新技術により作られた新品種「ねばりっこ」をぜひご堪能下さい。「ねばりっこ」は「砂丘ながいも」に比べ、ねばりが強く、肉質がち密で、果肉白いのが特徴です。アクが少なく、味はながいもよりもより甘みとコクがあります。 「ねばりっこ」はその特性を活かして麦とろ飯や磯辺揚げなど、ながいもとは違った用途や味覚が楽しめます。
350円
アゴ（トビウオ）を使った山陰名物「あごちくわ」。
2250円
いのちの源、胚芽を残して精米している『はいが精米』は、普通の精白米に比べ、ビタミン、食物繊維が豊富で玄米に比べ食べやすい健康米です
2250円
鳥取県の大山山麓でとれたコシヒカリ。研がずに、お米と水が馴染むようにかき混ぜて、今までの炊飯器用のカップで計量する場合は、少し多めの水加減にして炊飯。環境にやさしい特殊ブラシによる乾式無洗米製法でていねいに加工し、精米しました。
2000円
鳥取県の水の宝庫 奥大山からひとめぼれを厳選し、じっくり精米した、つきたてのお米をお届けします。
3950円
鳥取県の水の宝庫 奥大山からひとめぼれを厳選し、じっくり精米した、つきたてのお米をお届けします。
9800円
鳥取県の大山山麓で栽培されたコシヒカリ。大山に降り注いだ雨や雪が、長い年月を経て湧き出す豊富な水、肥沃な黒ボク土で栄養いっぱいの田んぼで育った大山山麓米。石や着色米などを除いてありますので、そのままお使い出来ます。玄米食、精米機で白米にしてお召し上がり下さい。もちろん１等検査米をお届けします。
1029円
しっとり食感のロールスポンジ！ホイップクリームを巻いただけの【プレーン】タイプ！まぁ、食べてみなはれ。クリームの違いに驚きますよ★
840円
12個入って、この値段はビックリ！食べると、クリームの違いに、さらにビックリ！！お召し上がりの際、待ちきれなくて、かぶりつきたい気持ちはわかります。しかし、クリームが飛び出ることがありますので、ご注意くださいね。
1838円
麹米に『山田錦』、掛米に鳥取県産の玉栄を使用して５０％まで磨き上げたお酒です。旧式の酒槽で搾り、自然に流れ出るなかだれとよばれる最良の部分だけを瓶詰めしました。しっかりとした旨みと、上品な喉ごしでキレも良いお酒です。
3266円
麹米に『山田錦』、掛米に鳥取県産の玉栄を使用して５０％まで磨き上げたお酒です。旧式の酒槽で搾り、自然に流れ出るなかだれとよばれる最良の部分だけを瓶詰めしました。しっかりとした旨みと、上品な喉ごしでキレも良いお酒です。
2646円
純米吟醸なかだれと同じもろみを酒槽で優しく搾りました。純米酒ならではのきめ細やかな円熟の味わいです。
200円
ＮＡＴＵＲＡＬＬＩＦＥＭＡＲＫＥＴは有機栽培 切干し大根（鳥取産）４０ｇを全国へお届けしています。
892円
砂糖に替えて全量「果糖」を使用し、酸味料、香料、着色料などを一切使用しない「無添加」で体にも良い健康的な梅酒です。 ストレート、ロック、炭酸割りでも美味しく飲めます。 爽やかな甘さの梅酒です。お勧め！ 原材料：米焼酎、梅・果糖 アルコール度数 14度 梅の成分などが沈殿することがありますが、品質には問題ありませんので、安心してお召し上がり下さい
840円
目玉おやじキュート瓶鬼太郎シリーズ・目玉おやじのキュート瓶。球形の瓶に目玉おやじが描かれ、見る角度によって目玉おやじが浮いて見える！？のが特徴です。
1260円
鳥取県産の砂丘らっきょうを使用しています。やっぱり国産にこだわりたいという方に最適です。塩分調整済みなので、らっきょう酢に漬けるだけで、簡単においしいらっきょう漬が出来上がります。
5985円
鳥取県産の砂丘らっきょうを使用しています。やっぱり国産にこだわりたいという方に最適です。塩分調整済みなので、らっきょう酢に漬けるだけで、簡単においしいらっきょう漬が出来上がります。
11340円
鳥取県産の砂丘らっきょうを使用しています。やっぱり国産にこだわりたいという方に最適です。塩分調整済みなので、らっきょう酢に漬けるだけで、簡単においしいらっきょう漬が出来上がります。
1750円
水木プロ公認クリーンな印象の純米吟醸酒。香りは穏やかで、口に含んでから広がる香りが心地よい。辛口に仕上がったお酒です。
4400円
花御所柿 中箱 約8玉〜約12玉 【鳥取県産】
7350円
花御所柿 5ｋｇ 約15玉〜約20玉 【鳥取県産】
7875円
母の日ギフトに 【JALファーストクラスでも採用された鳥取地酒】諏訪泉 大吟醸 鵬 1800ｍｌ優しく辛口 常温・冷でさえる酒 刺身 鶏肉料理 煮物 鍋料理 肉料理にあう酒 ギフトに喜ばれるお酒です。
2340円
鳥取県産地酒日置桜[純米]1800ml純米
2520円
母の日ギフトに 【こだわりの山田錦で本来のあるべき姿の純米酒】諏訪泉 純米酒七分搗 田中農場 1800ｍｌすっきり辛口 常温・ぬる燗・燗・冷でさえる酒 刺身 鶏肉料理 煮物 鍋料理 肉料理 毎日の晩酌に・・・ ギフトに喜ばれるお酒です。
1155円
母の日ギフトに 【ロックが旨い 派手さはなくともしみじみ体になじんでくる鳥取地酒】諏訪泉 純米 720ｍｌ優しく辛口 ロック・常温・ぬる燗・燗・冷でさえる酒 刺身 鶏肉料理 煮物 鍋料理 あっさり肉料理にあう酒 毎日の晩酌に・・・
33000円
鳥取県産地酒日置桜[大吟醸]720ml12本大吟醸
18350円
鳥取県産地酒日置桜[うす紅の舞]1800ml6本純米吟醸
18900円
鳥取県産地酒諏訪泉[満天星]1800ml 6本純米吟醸
18900円
鳥取県産地酒日置桜[伝承強力]1800ml 6本純米吟醸
13450円
鳥取県産地酒日置桜[うす紅の舞]720ml 12本純米吟醸
1470円
母の日ギフトに 【ロックが旨い 旨味を感じしみじみ体になじんでくる鳥取地酒】諏訪泉 特別純米 720ｍｌ優しく旨口 常温・ぬる燗・冷でさえる酒 刺身 鶏肉料理 煮物 鍋料理 肉料理 毎日の晩酌に・・・ ギフトに喜ばれるお酒です。
1680円
【全米清酒歓評会で金賞を受賞した鳥取地酒】諏訪泉 純米吟醸 満天星 720ｍｌ優しく旨口 常温・ぬる燗・冷でさえる酒 刺身 鶏肉料理 煮物 鍋料理 肉料理にあう酒 少し贅沢にたまの晩酌に・・・ ギフトに喜ばれるお酒です。
1470円
【限定希少こだわりの山田錦で本来のあるべき姿の純米酒】諏訪泉 純米 冨田 720ｍｌすっきり辛口 常温・燗でさえる酒 刺身 鶏肉料理 煮物 鍋料理 肉料理にあう酒 毎日の晩酌に・・・ ギフトに喜ばれるお酒です。
15900円
鳥取県産地酒日置桜[青水緑山]720ml 12本特別純米
2100円
鳥取県産地酒諏訪泉[霧の幻想]1800ml 純米
4200円
母の日ギフトに 【JALファーストクラスでも採用された鳥取地酒】諏訪泉 大吟醸 鵬 720ｍｌ優しく辛口 常温・冷でさえる酒 刺身 鶏肉料理 煮物 鍋料理 肉料理にあう酒 ギフトに喜ばれるお酒です。
2940円
【ロックが旨い 旨味を感じしみじみ体になじんでくる鳥取地酒】鳥取地酒】諏訪泉 特別純米 1800ｍｌ優しく旨口 常温・ぬる燗・冷でさえる酒 刺身 鶏肉料理 煮物 鍋料理 肉料理 毎日の晩酌に・・・ ギフトに喜ばれるお酒です。
2415円
【ロックが旨い 派手さはなくともしみじみ体になじんでくる鳥取地酒】諏訪泉 純米 1800ｍｌ優しく辛口 ロック・常温・ぬる燗・燗・冷でさえる酒 刺身 鶏肉料理 煮物 鍋料理 あっさり肉料理にあう酒 毎日の晩酌に・・・
1365円
母の日ギフトに 【爽やかに 刺身にも良くあう爽やかな強発泡にごり酒鳥取地酒】諏訪泉 蔵出純米生にごり酒 720ｍｌ 爽やかな辛口 冷でさえる酒 刺身 鶏肉料理 煮物 鍋料理 肉料理にあう酒 辛い料理にあう酒 毎日の晩酌に ギフトに喜ばれるお酒です。
15750円
鳥取県産地酒諏訪泉[滴翠]1800ml 6本特別純米
3570円
【全米清酒歓評会で金賞を受賞した鳥取地酒】諏訪泉 純米吟醸 満天星 1800ｍｌ優しく旨口 常温・ぬる燗・冷でさえる酒 刺身 鶏肉料理 煮物 鍋料理 肉料理にあう酒 少し贅沢にたまの晩酌に・・・ ギフトに喜ばれるお酒です。
4200円
母の日ギフトに 【JALファーストクラスでも採用された鳥取地酒】諏訪泉 大吟醸生原酒 鵬 720ｍｌ優しく辛口 常温・冷でさえる酒 刺身 鶏肉料理 煮物 鍋料理 肉料理にあう酒 ギフトに喜ばれるお酒です。
18900円
鳥取県産地酒日置桜[伝承強力]720ml 12本純米吟醸
2950円
鳥取県産地酒日置桜[特醸純米酒]1800ml純米
15900円
鳥取県産地酒日置桜[青水緑山]1800ml 6本特別純米
430円
素朴かもしれない・・・けれど米を感じて頂ける食中酒 鳥取 諏訪泉 純米生原酒「ばんなりました」鳥取・諏訪酒造こと諏訪泉といえば、まさしく食中酒＆熟成＆燗にして旨い酒でしょうか。昨今は、それだけに留まらず“生酒”も多く発売されるようになってきました。今回、ご案内する純米生原酒「ばんなりました」は、諏訪泉酒米研究会メンバーが地元で造った酒米「吟吹雪」を使用した純米生原酒です。・・・・といいたいところですが、今年は昨年と違い10年ぶりに復活した五百万石での仕込みとなりました。当然、諏訪泉酒米研究会メンバーが地元で造った酒米です。新酒らしいフルーツを思い浮かべてしまう香りと若々しい米の旨みと爽やかな酸が楽しめます。これならしっかりとした味わいの和洋食や天ぷら、フライなどでも楽しめる一方、お魚料理全般にもあいますよねぇ。諏訪酒造らしくまさしく、飲み飽きせず知らぬ間についつい進んでしまうお酒ですね。四季をとわず旬の食材とお楽しみください。日々、時を重ねて、旨みと優しさを求めてみてもいいかもしれませんね。そして、21年度はおりがらみ表示でしたが「えっ！どこがおりがらみ」という感じでしたが、今回はきっちりとうすにごりになっています。その分、柔らかさと旨みもございます。意識しないうちに、ついついグラスがすすんでしまい「ばんなりました」が「なくなりました」なんていうお酒です。
1312円
フレッシュな新酒の風味と華やかな吟醸香が特徴。バランスよく仕上がっています。
2625円
フレッシュな新酒の風味と華やかな吟醸香が特徴。バランスよく仕上がっています。
630円
中辛。美味しい大山の水とドングリで育てたトトリコ豚を使用。トトリコとは、トトリ（韓国でドングリのこと）と、リコ（スペイン語で美味しいの意味）をあわせた名前。
2180円
鳥取県の大山山麓でとれたコシヒカリ。研がなくても、お米と水が馴染むようにかき混ぜ、少し多めの水加減にして、炊飯できます。環境にやさしい特殊ブラシによる乾式無洗米製法でていねいに加工し、精米しました。
1080円
鳥取県の大山山麓でとれたコシヒカリ。研がなくても、お米と水が馴染むようにかき混ぜ、少し多めの水加減にして、炊飯できます。環境にやさしい特殊ブラシによる乾式無洗米製法でていねいに加工し、精米しました。
630円
中辛。美味しい大山の水とドングリで育てたトトリコ豚を使用。トトリコとは、トトリ（韓国でドングリのこと）と、リコ（スペイン語で美味しいの意味）をあわせた名前です。
760円
鳥取県唯一のモチ生産団地で栽培しているので、モチ米以外の米との交配や、混入のない鳥取県最高品質のもち米です。きめが細かく、伸びの良い甘みのあるお餅がつき上がります。もちろん、お赤飯、ちらし寿司などにご使用されてもおいしく召し上げれる一品です。
2520円
【こだわりの山田錦で本来のあるべき姿の純米酒】諏訪泉 純米酒 七分搗 冨田 1800ｍｌすっきり辛口 常温・冷でさえる酒 刺身 鶏肉料理 煮物 鍋料理 肉料理にあう酒 毎日の晩酌に・・・ ギフトに喜ばれるお酒です。
3465円
諏訪泉 純米吟醸生原酒おりがらみ 満天星1800ml蔵を代表銘柄 純米吟醸「満天星」。通年販売の満天星は、2〜3年熟成させて蔵出しとなりますが、この満天星は搾ってそのまんま瓶詰めされる年一度発売される生の原酒です。おとなしい香りの満天星ですが、やはり新酒です。発酵タンクを覗いた時に漂うフレッシュ感たっぷりの香りは大変インパクトがあり魅力的なもの。当然、しぼりたてならではのフレッシュ感は高く、まだまだ本来の旨みものっていませんが、その分、滓がらみとしているので舌に旨みは、きっちりと感じられますし、爽やかな酸が米の旨みと調和し切れもよいお酒となっています。やはり諏訪泉らしく多彩な料理を活かす、料理がおいしくなるお酒としての存在感を感じます。 冬は、氷ひとつ浮かべて鍋ものによく合いますし、夏の暑い時は、ロックでクビグビと軽快に飲まれるのもお薦めですし、じっくりゆっくり時間をかけて熟成させてほんのり温めて楽しむも良しですね。日本酒度：+9.5 精米：50％ 酸度：1.9 原料米：山田錦 玉栄
1730円
諏訪泉 純米吟醸生原酒おりがらみ 満天星1800ml蔵を代表銘柄 純米吟醸「満天星」。通年販売の満天星は、2〜3年熟成させて蔵出しとなりますが、この満天星は搾ってそのまんま瓶詰めされる年一度発売される生の原酒です。おとなしい香りの満天星ですが、やはり新酒です。発酵タンクを覗いた時に漂うフレッシュ感たっぷりの香りは大変インパクトがあり魅力的なもの。当然、しぼりたてならではのフレッシュ感は高く、まだまだ本来の旨みものっていませんが、その分、滓がらみとしているので舌に旨みは、きっちりと感じられますし、爽やかな酸が米の旨みと調和し切れもよいお酒となっています。やはり諏訪泉らしく多彩な料理を活かす、料理がおいしくなるお酒としての存在感を感じます。 冬は、氷ひとつ浮かべて鍋ものによく合いますし、夏の暑い時は、ロックでクビグビと軽快に飲まれるのもお薦めですし、じっくりゆっくり時間をかけて熟成させてほんのり温めて楽しむも良しですね。日本酒度：+9.5 精米：50％ 酸度：1.9 原料米：山田錦 玉栄
530円
諏訪泉 純米吟醸生原酒おりがらみ 満天星1800ml蔵を代表銘柄 純米吟醸「満天星」。通年販売の満天星は、2〜3年熟成させて蔵出しとなりますが、この満天星は搾ってそのまんま瓶詰めされる年一度発売される生の原酒です。おとなしい香りの満天星ですが、やはり新酒です。発酵タンクを覗いた時に漂うフレッシュ感たっぷりの香りは大変インパクトがあり魅力的なもの。当然、しぼりたてならではのフレッシュ感は高く、まだまだ本来の旨みものっていませんが、その分、滓がらみとしているので舌に旨みは、きっちりと感じられますし、爽やかな酸が米の旨みと調和し切れもよいお酒となっています。やはり諏訪泉らしく多彩な料理を活かす、料理がおいしくなるお酒としての存在感を感じます。 冬は、氷ひとつ浮かべて鍋ものによく合いますし、夏の暑い時は、ロックでクビグビと軽快に飲まれるのもお薦めですし、じっくりゆっくり時間をかけて熟成させてほんのり温めて楽しむも良しですね。日本酒度：+9.5 精米：50％ 酸度：1.9 原料米：山田錦 玉栄
1155円
【ロックが旨い 派手さはなくともしみじみ体になじんでくる鳥取地酒】諏訪泉 純米 720ｍｌ優しく辛口 ロック・常温・ぬる燗・燗・冷でさえる酒 刺身 鶏肉料理 煮物 鍋料理 あっさり肉料理にあう酒 毎日の晩酌に・・・
2310円
母の日ギフトに 【ロックが旨い 派手さはなくともしみじみ体になじんでくる鳥取地酒】諏訪泉 純米 1800ｍｌ優しく辛口 ロック・常温・ぬる燗・燗・冷でさえる酒 刺身 鶏肉料理 煮物 鍋料理 あっさり肉料理にあう酒 毎日の晩酌に・・・
1470円
この田中農場は、純米酒の本当の意味を伝えるべきお酒です。確かに搾たてのお酒もいい、けれど濾過をあまりしていない純米酒ほど、時間をじっくりと重ねた方が美味しくなることがはるかに多い。その時間とは最低1年以上。まずは口当たりが違う。ふくらみや奥深さが違う。酔い方・酔いざめが違う。その良さをお伝えできるお酒です。
7875円
JA鳥取いなば 酢漬けらっきょう
7875円
JA鳥取いなば 酢漬けらっきょう
1100円
母の日ギフトに 徹底した名脇役を演じながらも実は影の主人公 諏訪泉 純米大吟醸 鵬(おおとり) 1800ml諏訪酒造は、昭和50年代に世に「大吟醸」という造りさえほとんど知られていない中で「鵬」を発売してその名を地酒ファンに轟かした蔵元でもあります。以外に知られていないエピソードとして、JALファーストクラスで世界のVIPの皆さんをもてなすお酒として5年連続で選ばれし蔵元でもあり、また、劇画・TVドラマで一躍人気になった夏子の酒の最後のクライマックスを締めくくる蔵元であったり、ここ最近では、外国人杜氏の劇画が『蔵人クロード』におけるモデル蔵元であったりと話題になっている蔵元でもあります。なぜ? そのように話題になるのか。そこには、日本酒の真髄ともいえるお酒の形が存在しているからです。純米大吟醸 鵬(おおとり)あでやかなお酒ではありません。純米大吟醸といえども香りも程よく邪魔になるような香り高いものありません。味わいにおいても米のうま味は、ぐっと押し寄せるものでもなく、壁の向こう側に芯の通った味わいを感じます。この蔵元の造りに関して言えば「料理を邪魔せずひきたてながらも、１歩引いた中で自然体の自己主張を感じるお酒」として位置づけています。名脇役こそ名主人公という自負をもつ蔵元らしく、飲み飽きせず、香りもうま味も切れもやさしく感じるお酒です。
390円
【ロックが旨い 派手さはなくともしみじみ体になじんでくる鳥取地酒】諏訪泉 純米 1800ｍｌ優しく辛口 ロック・常温・ぬる燗・燗・冷でさえる酒 刺身 鶏肉料理 煮物 鍋料理 あっさり肉料理にあう酒 毎日の晩酌に・・・
441円
なちゅらるふーずリトルガーデンはオーガニック食品・マクロビオティック食材・エコロジー雑貨を豊富に取り扱う自然食品専門店です。オーサワジャパン・ムソー・創建社・ゼンケン・森修焼・シャボン玉・パックスナチュロンなど幅広い品揃え。さらに８，０００円から全国送料無料で速やかにお届けいたします。
441円
なちゅらるふーずリトルガーデンはオーガニック食品・マクロビオティック食材・エコロジー雑貨を豊富に取り扱う自然食品専門店です。オーサワジャパン・ムソー・創建社・ゼンケン・森修焼・シャボン玉・パックスナチュロンなど幅広い品揃え。さらに８，０００円から全国送料無料で速やかにお届けいたします。
520円
鳥取県唯一のモチ生産団地で栽培しているので、モチ米以外の米との交配や、混入のない鳥取県最高品質のもち米です。きめが細かく、伸びの良い甘みのあるお餅がつき上がります。もちろん、お赤飯、ちらし寿司などにご使用されてもおいしく召し上げれる一品です。